Eine Rose..............

Zum Hochzeitstag bekam ich die schönen Rosen............

und wünsche Euch allen einen guten Wochenstart.
                                           Gruß     Tina

Wochenende

Hallo Mädels,
 
Samstag: Endlich den ganzen Tag Sonne, da habe ich ein paar Bilder im Garten eingefangen.
Bei dem herrlichen Sonnenschein und ein wenig Wind konnte ich auch mal wieder Wäsche draußen trocknen. Die duftet doch dann immer so herrlich frisch. 

Das Foto mit der Schnecke hat Sandra, die Freundin meines Sohnes, eingefangen.

 Den schönen Kerzenleuchter habe ich auf einem kleinen Trödelmarkt erstanden. Ich weiß noch nicht, ob er für den Garten bestimmt ist, d.h. er kann weiterrosten oder ob ich ihn für drinnen wieder schön herrichte. Mal sehen!

 Sonntag: Wir saßen am Frühstückstisch und es schüttete wie aus Eimern. Klar, ich habe gestern schließlich Fenster geputzt. Als es sich mittags etwas gebessert hatte, haben wir eine kleine Radtour gemacht und sind in ein Bauerncafe eingekehrt.

 Nun wieder zu Hause, poste ich Euch schnell, möchte gleich noch etwas nähen.
Liebe Grüße und noch einen schönen Sonntag Abend.    Tina

Sonntag Nachmittag

Einen schönen Sonntag wünsche ich Euch.
Bis eben hat es hier nur geregnet und nun kommt die Sonne raus.
Haben heute ein paar Waffeln zum Tee gemacht mit Kirschen und Sahne, zwar eine Kalorienbombe,
aber das gehört zu einem gemütlichen Sonntag einfach dazu.
Gleich nehme ich mir ein bißchen Zeit für mich und stöbere in dem neuen  Jeanne d`Arc Magazin.  
Ich freue mich schon, da ich diese Magazine liebe.

Lady Marmelade

Hallo Ihr Lieben,
habe zwischendurch mal ein paar Gläser Marmelade gekocht mit einer neuen Zusammenstellung.
Das Ergebnis finde ich sehr lecker. Hier mal das Rezept für Euch für ca. 5 Gläser:
600 gr. Heidelbeeren, 400 gr. säuerliche Äpfel, etwas Zitronensaft 500 gr. Gelierzucker 2:1

Heidelbeeren verlesen, waschen, abtropfen lassen, anschließend etwas zerdrücken, den Zitronensaft  darüber geben, die Äpfel waschen, schälen, entkernen und in kleine Stückchen schneiden, zu den Heidelbeeren geben und den Gelierzucker unterrühren. Das Ganze zwei Stunden ziehen lassen. Danach unter ständigem Rühren aufkochen und ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen,
anschließend sofort in vorher ausgekochte Marmeladengläser füllen, gut verschließen und auf den Deckel stellen, aber das Prozedere kennt Ihr ja.
(Habe ich aus dem aktuellen Heft "Meine Landküche")


Dann habe ich noch an einer Eigenkreation gearbeitet. "Pflaume mit Schuss"  kam im letzten Jahr auch schon gut an.
1400 gr.Pflaumen, waschen und entkernen, dann bleibt so ungefähr 1 kg Früchte übrig, diese klein schneiden und köcheln lassen, habe dann alles durchgesiebt, damit die Pflaumenschalen nicht in die

Marmelade kommen, 500 gr. Gelierzucker 2:1, dazugeben und gut verrühren, dann noch einen ganz winzigen Schuss Marillenschnaps oder Pflaumenschnaps dazugeben, 4 Minuten aufkochen lassen, evtl. abschäumen und dann in Gläser füllen. 
So, das wars  für heute, wollte zwischen zwei Regenschauer noch Fenster putzen.
Wünsche Euch noch einen schönen Restsamstag, vielleicht bis morgen,  Eure Tina